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MAVE FERNANDEZ IBÁÑEZ CONS. PESCA

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Puesta en marcha de una nueva planta de frío y elaboración de productos ultracongelados del mar en el Concello de Mos.  Permitirá contar con la primera nave de este tipo en Galicia y la más innovadora de España.

Se trata de la construcción de una nueva nave con cámaras de 50 grados bajo cero con las que se conseguirá mantener el producto ultracongelado, en particular atún del Índico con todas sus propiedades organolépticas desde su recepción hasta su distribución.